1.缩短浸泡时间,大大提高工作效率.
2.调味更均匀,由于抽真空的作用, 味道能很好地渗透进肉里.
3.有很好的嫩化和调理作用.
滚筒容积 180l
机器尺寸 1540*980*1000mm
产品重量 145kg
滚揉时间 0～12h（可调）
滚筒转速 8r/min
真 空 度 -0．08mpa
电 源 380v 50hz
驱动功率 0．55kw
真空泵功率 0．75kw
总功率 1.3 kw
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