年生产3600万份营养餐的中央厨房 -威尼斯87978797

来源:
时间: 2017-06-13


 

新闻回顾

      去年6月17日,重庆巫溪县长龚均代表县人民政府与重庆l.s.y.食品有限公司签署了《浙商园学生营养餐集中配送项目投资协议书》。


巫溪县领导李学义主持签约仪式

 



 

重庆l.s.y.食品有限公司


      l.s.y.食品有限公司创成立于2016年,因吉林省对口帮扶巫溪县,所以吉林省浙江商会动员浙商集资建设此项目。充分利用巫溪县丰富的农业资源,实现大宗原辅材料集中统一配送,实行农村义务教育营养餐供餐。在巫溪县政府的统筹下,与相关部门加强协作,按照相关规定,认真研究制定食堂食品原材料采购管理办法,对全县的大宗原材料实行“统招、统购、统配、统送”,从源头和过程上做好食品安全监管,更好地实现为学生提供“等值优质”食品的目标。项目建成后将成为重庆第一家,全国领先的营养餐加工配送企业,年生产营养餐可达到3600万份


 

该项目通过数个月的调研

走访全国各生产营养餐的中央厨房

对天烨的前处理设备印象十分深刻

果断地选择了天烨作为设备服务商

 



 

该项目配置了两条蔬菜清洗线——一条清洗叶菜(左)、另一条清洗根茎类蔬菜(右)



根菜清洗线——前端配置了清洗去皮机与分拣挑选线等设备。



叶菜清洗线——前端同样配置了分拣挑选线。

 

 


 



经过天烨师傅们的辛勤劳动

所有设备在约定期限安装完毕

马上进入员工操作培训阶段



员工们正在学习洗菜线的操作



皮带快拆式多功能切菜机,员工的挚爱!

产量大,易清洗!



学习锯骨机锯条的拆卸与安装


 

 

砍排骨机的皮带也是可以快拆的哦


 

学习切肉机刀组的日常维护



学习安装绞肉机的绞龙、绞刀和绞网

 


学习真空滚揉机的操作



学习切肉丁机刀组的安装和拆卸


 

      至此,经过l.s.y.公司与天烨等多方的共同努力协作,该中央厨房已完成并马上投产。天烨将不遗余力地继续为广大中小学生的健康成长提供宝贵的支援,谢谢!


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