1、系统：unger syestem
2、马达为欧洲进口siemens 符合ce标准；
3、传动方式：直接传动，无皮带无链条，扭力大；
4、绞肉管 输送螺杆 螺帽材质 机械表面：sus 304；
5、机械表面处理：玻璃喷砂露面处理，可以避免长时间造成视觉疲劳；
6、绞网：瑞士进口，品牌：licoswiss;
7双面绞刀：德国进口，厂牌：zico;
8、马达过载自动停机自动复归功能；
9、三网双刀型和传统单刀单网型比较；
10、单刀单网型：一次切削阻力大，如果绞网纸6mm 以下通常磨练时间长，肉温度升，容易变质；
11、三网双刀型：采粗中细 三个绞网切削，省力绞肉细又漂亮，时间缩短，肉不容易变质；
12、双面刀：两支双面绞刀采双面切削共切削四次比单刀型切削一次省力，绞肉更漂亮；
13、经多次大小不同孔板，进行分割绞肉，保持肉的颗粒口感和肉的观感度。