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2023 - 11 - 16
都说天烨的设备好,好在哪里? 都说天烨的机器皮实好用,好到什么程度呢?能用几年?性价比真的高吗? 对于这些问题,实际案例就是最好的答案。 近日,我们同事在走访客户的时候发现,xx食品厂,在2008年的时候购买了我们的设备,客户每天都在使用,至今已经使用了15年之久,我们在现场为设备做检测时发现,设备无任何问题,保养得也非常好。 客户表示对我们设备及服务都非常满意。 (设备检测中)(此设备于2008年购买,客户每天都在使用,至今已经使用了15年之久!) 我们收到客户诸如此类的反馈还有很多,在购买了天烨设备十余年后,依然崭新,且十年如一日的每天都在大量生产。(天烨客户使用了10年以上的大型切菜机,依然崭新。)    (北京xx城801a切菜机,使用了12年,产量为五六百斤/天。)  …… 其实,机器的使用寿命除了后期保养,先天基因也非常重要。 天烨设备之所以能够长时间稳定使用,是因为我们始终坚持简单、皮实、好用的理念:选材用优、制造工艺用心、经验丰富且技术成熟。  好设备经得起时间和市场的双重考验! 天烨设备,使用寿命更长,耐用10年以上,品质稳固,性价比高,为客户创造更大利润!
2023 - 10 - 31
2023年刘润年度演讲《进化的力量》,专门有一篇讲了预制菜,从商业角度分析预制菜行业,特将这段视频及文字内容整理出来,分享给大家。愿大家在预制菜的各种嘈杂声音中,找到自己的定位及发展方向。以下是本段演讲视频文字内容↓↓↓下面这个行业,我纠结了很久,要不要在今年的年度演讲里讲。这个行业,非常神奇。从它有名字的那一天起,就被骂到不敢抬头。旁边有人路过,想拉个架,就会被一起骂。因为这个行业的发展,很多企业越做越大。但没有人敢承认。因为怕挨骂。但奇怪的是,这个行业在骂声中却越做越兴旺。这些年,每年都保持着20%左右的增长。艾瑞咨询预计,明年的增长甚至会高达35%。你猜到,这是哪个行业了吗?是的。这个行业就是:预制菜。到底什么是预制菜?为什么预制菜一边高速增长,一边疯狂挨骂?你去一家餐厅吃饭,点了一个凉菜“口水鸡”。刚一转身,口水鸡就端上来了。味道不错。可你一想,不对啊,这么短的时间,连切都来不及啊。怎么就上来了呢?没错,这道口水鸡,多半就是预制菜。你吃着吃着,酸菜鱼上来了。热气腾腾,酸鲜嫩滑。哇,太好吃了。你一想,不对啊,这进门一路也没看见鱼缸啊。而且菜单上那么多种鱼,也不可能都养啊。没错,这多半也是预制菜。最后,你心心念念的。他们家的招牌菜“红烧肉”上来了。肥而不腻。鲜甜适口。红烧肉,还真是就得吃他们家的。上海一绝。你又一想,还是不对啊。这种程度的肥而不腻,要炖好几个小时呢。这才多一会儿...
2023 - 07 - 26
上榜预制菜10大装备“神器”的多功能切菜机,你还知道多少?在7月4日由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导,广东省预制菜装备产业发展联合会主办,南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会上,“智造预制菜”装备“神器”目录首次揭晓。天烨多功能切菜机上榜预制菜装备10大“神器”此图片来自于“21世纪经济报道”10大“神器”是如何评选出来的?我们也很好奇这个问题,南方财经全媒体集团以行外人、媒体身份主导评选,能把多功能切菜机选出来,我们觉得非常精准。20年前正是因为天烨以第1代的多功能切菜机进入国内市场,才开辟了食材加工设备这个赛道,而多功能切菜机现在也广泛应用于各大小厨房里,是食材加工装备领域当之无愧的c位。一位评委会成员后来告诉我们:一方面是有多位行内专家学者的推荐,另一方面设置了多个维度评选指标,一级指标包括性能指标、质量指标、环境指标、创新指标以及客户满意度,二级指标包括加效、能耗、安全及可靠性、自动化程度、技术创新等。多功能切菜机的功能之“多”1、能切的蔬菜种类“多”双头设计,一头为叶菜部,一头为根茎部,适用于约90%常规蔬菜。图片汇总了多功能切菜机切过的蔬菜2、能切的形状尺寸“多”根据菜品的需求,将蔬菜切成片、丝、丁(沫)的形状。叶菜部可通过调整速度来调整切割尺寸,1-30mm(部分型号可达1-60mm)。根菜部通过更换不同刀具,来调整切割尺寸...
2023 - 02 - 16
净菜、中央厨房、预制菜产业,首获中央一号文件支持,将迎来全新发展机遇!2023年中央一号文件正式发布,其中第十九条提出培育乡村新产业新业态。“继续支持创建农业产业强镇、现代农业产业园、优势特色产业集群。支持国家农村产业融合发展示范园建设。深入推进农业现代化示范区建设。实施文化产业赋能乡村振兴计划。实施乡村休闲旅游精品工程,推动乡村民宿提质升级。深入实施“数商兴农”和“互联网 ”农产品出村进城工程,鼓励发展农产品电商直采、定制生产等模式,建设农副产品直播电商基地。提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”自2020年,预制菜进入大众视野,三年来,全国各地在这条万亿赛道不断探索和积淀!如今预制菜产业首获中央一号文件支持,将迎来全新发展机遇,是产业走向更加规范化、标准化健康发展的重要信号。   天烨vs预制菜   预制菜--解决消费者哪些需求?1、解决洗切配时间长的问题:洗切半小时,炒菜10分钟;预制菜大大减少了配菜时间。2、解决烹饪复杂的问题:中餐很多菜式需要复杂、长时间的料理过程,预制菜能将这个料理过程变短变简单。3、解决不会调味的问题:中餐是一个同一个菜谱同一批食材甚至同样的调料,不同人做就是不同味道的神奇存在,预制菜能让很多人的厨艺不再是黑暗料理。天烨--20年专注食材洗切配,提供预制菜洗切配的专业威尼斯144777cm的解决方案...
2023 - 12 - 21
近日,针对校园食品安全问题,国务院食品安全办公室与教育部、公安部、国家卫生健康委员会、市场监管总局共同发布了一份《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》。这一政策旨在提升我国校园食品安全监管标准,以确保在校师生的饮食安全。对团餐企业而言,这项政策或许带来了新的挑战和机遇。一起来了解这份方案的具体内容以及对企业可能产生的影响和应对之策。【阅读要点】:  专项行动要求各地区、各有关部门坚持食品安全“四个最严”要求,清醒认识校园存在的食品安全突出问题,采取有力措施,切实保障在校师生饮食安全。专项行动将聚焦目标任务,依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退一批不合格的承包经营企业,解决一批突出问题、制定一批标准、选树一批经验做法,形成一批制度建设成果,力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。实施方案全文↓↓↓来源:食品经营司校园食品安全排查整治专项行动实施方案为切实保障在校师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《学校食品安全与营养健康管理规定》等有关规定,国务院食安办会同教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局,决定从2023年12月至2024年6月,联合开展校园食品安全排查整治专项行动。现制定如下实施方案。一、总体要求(一)指导思想。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”...
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